Spumante di piacevole beva di colore giallo paglierino molto scarico. Al naso emergono agrumi, con prevalenza di mandarino e arancio; fiori bianchi come gelsomino, gardenia e fresia e un ricordo di bacche di vaniglia.
In bocca è vellutato, elegante, armonico e sapido con una bella acidità. Ritornano le sensazioni dell’olfatto con una piacevole nota aromatica.