Gambellara D.O.C.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino scarico. Al naso è fruttato, con sentori di mela verde, pera matura, sambuco e spezie con un finale che richiama miele e cannella. Spicca anche la nota minerale, tipica del nostro territorio vulcanico.
In bocca è equilibrato, invitante, sapido e leggero.
Si abbina egregiamente ad antipasti di pesce, verdure, salumi e primi piatti leggeri.
Ottimo in accompagnamento a secondi piatti a base di carni bianche e pesce.